こんにちは！「ゆかり成田下総 デイガーデン萩 壱番館」です！！
今回、「壱番館」では「デイで採れたジャガイモを使ったおやつレク」を行いましたので、ご様子を紹介します(^^)
ジャガイモの収穫を手伝ってくださいました♪
愛情が伝わったのか、ジャガイモは豊作でおやつレクに使用しました！
今回は「ポテトサラダ」と「いももち」を作りました♪
まずは「ポテトサラダ」を作るところをご紹介します！！
ジャガイモを潰しているだけでも美味しそうに見えますね♪
その中に準備した調味料を入れてよく混ぜていきます！！
やっぱり味見は大切ですね♪
二人で味見をした結果…バッチリです！！
よく混ざったら用意した器に盛りつけて、トマトや卵の飾りをつけて完成です！！
この後は実食あるのみ！！
美味しいポテトサラダが出来て思わず笑顔になってしまいましたね♪
食べている様子からも美味しいポテトサラダが出来た事が伝わってきます♪
ここからは「いももち」を作るところをご紹介します！！
こちらはジャガイモに片栗粉を入れて、滑らかになるまでよく混ぜます♪
この片栗粉がいももちの「お餅のような食感」を作りだします♪
とてもなめらかな見た目になりました♪
これを均等に分けてからラップで包み、ラップの中でくるくる転がして丸い形を作ります。
その後ラップに包んだまま軽く押しつぶして形を整えます♪
形を整えたジャガイモを、少し多めの油をひいたホットプレートの上で焼いていきます♪
ご利用者の皆様、完成が待ち遠しいと言わんばかりに焼いてる様子に釘付けです♪
皆様がいももちに釘付けになっている間に現れました！！
「みたらし餡屋さん」です‼このみたらしが実はいももちを更に美味しくしてくれる元なんです♪
焼けたいももちに、みたらし餡をかけて完成です♪
収穫から焼きあげ、みたらし作りまで参加してくださり本当にありがとうございました！！
「いももち」は沢山の方から美味しい‼とお声をいただきました♪
いかがだったでしょうか？
全員で協力しながら作りあげるおやつはいつもの倍、美味しくなりますね♪
いももちと言う名前ではあっても、ジャガイモなので、おもちに似た食感を皆様に楽しんでいただく事が出来ました！！
ポテトサラダといももち、好評でとてもよかったです♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
次回もよろしくお願いします！！