こんにちは！「ゆかり八街デイサービス」です！
今回は、以前ブログでご紹介した「ゆかり八街デイサービス」で育てた『小豆』を使ったおやつレクの様子をお届けしたいと思います☺
実は二年前にも小豆を育てたのですが、今年の方がよりたくさん収穫できました！
収穫した小豆を乾燥させ、カラカラに乾いたら鞘から豆を取り出していきます。
一粒一粒、皆様で育てた貴重な小豆！コロンとした小豆が可愛らしく見えます（笑）
さあ、おやつの時間に間に合うように煮ていきますよ！
午後になりおやつレク開始です☺
「いつもと違った白玉にしてみる？？」と職員の一言で・・・今回はほうじ茶を加えて、ほうじ茶風味の白玉を作っていきます！
ご利用者の皆様に白玉を丸めていただきました！
「ゆかり八街デイサービス」ではこれまでも白玉を使ったおやつを作ってきましたが・・・
さすが皆様、慣れた手つきできれいに丸めてくださいました☺
出来上がりを待つ時間もわくわく！早く食べたいですね。
白玉の完成！ほうじ茶の色もしっかりついてます！何個ずつ食べられるかしら？(笑)
ぜんざいの方もいい感じ！あとはお椀によそって・・・
「いただきます！」ほうじ茶の香りが良いですね～いつもより上品な白玉ぜんざいに仕上がりました！
これまでご利用者の皆様と一緒に育ててきた小豆・・・美味しさ増し増しです☺
次は何を育てましょう？？考える所から楽しみですね！
別の日には、フレンチトーストも作りました！トッピングはキウイや桃、生クリームなどなど！
一人一人お好きなようにトッピングしていただきました☺
カラフルで可愛らしいフレンチトースト！味も美味しいと好評でした！
最後までご覧いただきありがとうございました！また次回お会いしましょう！
