ほうとう

　こんにちは「ゆかり大原」です。
広葉樹も葉を落とし、冬の訪れを感じる季節になりました。

　ご入居者様に身体が温まるものを召し上がっていただこうと思い、職員が手作りで、山梨の郷土料理である『ほうとう』を鉄鍋に入れて、ふるまいました。

　「美味しい！『ほうとう』珍しいね。」と普段は少食の方も完食されていました。