人参ケーキ

こんにちは- 「ゆかり成田下総 デイガーデン萩 壱番館」です!!

今回は「おやつレク~人参ケーキ作り~」のご様子を紹介します(^^)

人参は栄養満点ではありますが、苦手な方も多い野菜ですね…。
よく聞くのは味がないとか、美味しくないとか…。
ですがこの人参ケーキは人参の栄養を取りつつ、味も甘くてしっとりの美味しいケーキなので利用者様から大好評でした!!

まずは、人参をすりおろして人参の栄養を余すことなく使います♪
すりおろす作業は間違って指をすってしまわないように慎重に行っていきます!!
ご利用者の皆様は、慣れた手つきで人参をすり下ろしていらっしゃいました(^▽^)

別のところでは、卵、砂糖、牛乳を混ぜています♪
作業名人が、各テーブルに移動してお手伝いしてくださっていました!!
何かを作る作業は協力して行うのがいいですね♪

最後にホットケーキミックスを入れてよく混ぜます(^v^)
粉が入ったことで少し力仕事になりますが、そこは皆様慣れていらっしゃいますね♪
しっかりと混ざりました。

力仕事ならば男性陣の力は必要ですね♪
皆さま真剣な表情でよく生地を混ぜてます!!
人参ケーキ完成まであと少しです♪

生地をカップに流し込んで水を入れたホットプレートで蒸しあげていけば…!!
色鮮やか‼ 美味しそうな人参ケーキの完成です♪

人参ケーキをおやつで皆様召し上がられました♪あまりの美味しさに思わず笑顔がこぼれる方や、食べることに夢中になっている方など、皆様美味しいと喜んでいらっしゃいました♪
簡単に出来て、人参が嫌いな方でもこんなにおいしいケーキなら喜んで食べてくれると思います(^▽^)
よかったらぜひ作ってみてください♪

最後までご覧いただきありがとうございました。
おやつレクは頭を使いながら手も動かすだけでなく、完成後には美味しいものが食べられる!!
待ち遠しいものがあると完成に向けて真剣になりますね♪
それでは、次回もよろしくお願いします!!

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